Patatas Córdoba

Joaquín Córdoba Ayala, empezó a comercializar patatas en el año 1950, a nivel medio.

En el año 1960, comienza su escala de venta a mayoristas a nivel nacional y más adelante en el año 1987, se incorporan su hijo primogénito Joaquín Córdoba Jiménez y dos años más tarde su hijo Fernando Córdoba Jiménez.

Todos unidos forman en el año 2002, la sociedad PATATAS CORDOBA, S.L., con su marca “EL ZORZAL”

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Nuestros productos

Los productos que comercializamos son diferentes variedades tanto de patatas como de semillas. Ambos tienen destinos variados, ya que son comercializados tanto para uso industrial como para su consumo.

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Agata

Patata de forma oval; piel amarilla, predominantemente lisa y de carne amarilla clara. Bastante firme al cocer.

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Agria

Patata de forma oval alargada, piel amarilla predominantemente lisa, carne amarilla oscura. Apta para freír.

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Liseta

Patata de forma oval alargada, piel amarilla predominantemente lisa, carne blanca amarillenta. Bastante firme al cocinar, de color puro.

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Monalisa

Patata de forma ovalada, uniforme, piel amarilla y bastante firme al cocer.

Calidad

En Patatas Córdoba mantenemos estrictos criterios de calidad en todos los procesos de recogida, almacenaje y distribución de la patata.

Nuestro personal  especializado de amplia experiencia en el sector se encarga de la recepción, selección, control de calidad,  lavado, conservación etc… del producto.

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  • patatas@patatascordoba.es